01 / ABOUT THE PLACE
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Tenka에서 면 요리를 고른다면 간장 맛 광둥면에 미니 볶음밥을 곁들이는 조합이 눈길을 끈다. 실제로 이 조합을 주문한 방문객은 면의 삶은 정도와 너무 되직하거나 묽지 않은 앙금이 인상적이었다고 전했다. 목이버섯과 배추, 소송채, 돼지고기, 메추리알, 새우 등 고명이 넉넉한 점도 즐겼다고 한다. 메뉴에는 면 요리에 반 볶음밥 세트를 추가할 수 있다고 안내돼 있어, 광둥면을 중심으로 볶음밥도 조금 맛보고 싶을 때 고르기 좋다.
볶음밥을 중심에 두고 싶다면 양상추 볶음밥도 후보가 된다. 주문한 방문객의 접시에는 양상추와 파의 초록색, 햄의 분홍색, 달걀의 노란색이 어우러져 있었고, 양상추와 볶음밥의 조합을 즐겼다고 한다. 메뉴에는 양상추 볶음밥 외에도 매콤한 볶음밥과 갓절임 볶음밥, 새우 볶음밥이 있어 재료에 따라 골라볼 수 있다.
광둥면 외에도 채소 탕면과 마파두부면 등 여러 면 요리가 있으며, 정식을 포함한 점심·저녁 메뉴도 마련돼 있다.







