01 / ABOUT THE PLACE
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在天華選麵食,醬油味廣東麵配迷你炒飯是值得留意的組合。有食客點過這個搭配,特別提到廣東麵的麵條煮得恰到好處,芡汁不會太稠或太稀;木耳、白菜、小松菜、豬肉、鵪鶉蛋和蝦等配料也相當豐富。餐牌亦列有麵類加半份炒飯的套餐,想以廣東麵為主、同時嚐少量炒飯的話,這個組合頗合適。
若想以炒飯為主,生菜炒飯亦可考慮。點過的食客形容,盤中生菜和蔥的綠、火腿的粉紅與雞蛋的黃色相映,並享受生菜配炒飯的滋味。餐牌除了生菜炒飯,還有香辣炒飯、雪菜炒飯和蝦仁炒飯,可按配料選擇。
麵類除了廣東麵,還有蔬菜湯麵、麻婆豆腐麵等;午市和晚市亦供應包括定食在內的餐點。







